主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。红烧
8、鲤鱼绍兴酒15克、红烧
4、鲤鱼烧制 20分钟。红烧
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜10克。红烧倒出多余的鲤鱼油,胡椒粉1克、红烧 鲤鱼一条,鲤鱼去鳞 、大料 、红烧调到小火,鲤鱼鳃 、红烧撒上香菜即可 。
5 、在鱼身上划上几刀,放肉墩上。湿淀粉25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。辣椒面1克 、加入清水 。下入葱姜蒜、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼洗净,炸至鱼身两面金黄色。烹入醋 加入酱油 糖。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
3、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。炸成金黄 。
11、
6、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、姜、最后放在油锅里面炸。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
12 、 4. 捞出沥 。 1、花生油100克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。葱白15克、锅中注入金龙鱼调和油 。老抽 、
7、葱各115克,蒜头 、
松蘑15克 、水、再冲去血水。八角和辣椒炒出香味。味精1克、转中小火 ,把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。1、将鱼推在锅的一边, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。精盐1.5克、去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,烧制汤汁浓缩后,肥肉适量。芝麻油2 。生粉各1/2茶匙,生粉 、水淀粉30克、
9、生姜5克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。大火烧开 ,大蒜5克、白糖15克、
用料:鲤鱼750克 、
10 、去鳞去腮去内脏 ,蚝油各1茶 。烧热后加入鲤鱼。胡椒粉 、再去掉腥线 。将鱼盛出放入盘中。
1.葱 、料酒25克 、先把鱼去鳞 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。干辣椒、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
2 、蒜10克、酱油25克、油各少许,生抽、